Articles populaires – Valère & vogue la galère

26 août 2023

CAROTTES FACON TERIYAKI

Coucou les amis !!! Aujourd'hui une petite recette de légumes. Une préparation de carottes très rapide et délicieuse. Recette inspirée du blog LES COOKINES. 🧑 2 personnes 🕐 20 minutes INGREDIENTS 5 à 6 carottes 5cl de sauce Tamari ou sauce soja 1 cuillère...

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Tags: carottes, teriyaki

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10 septembre 2023

EFFILOCHEE DE CANARD CONFIT A L'ORANGE

Coucou les amis !! Aujourd'hui une recette savoureuse à base de canard confit. 🧑 6 personnes 🕐 30 minutes INGREDIENTS 5 cuisses de canard confites 2 poireaux 1 oignon sauce Tamari ou sauce soja jus d'orange, piment d'Espelette DEROULEMENT DE LA RECETTE...

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Tags: canard, orange

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30 septembre 2023

COURGETTES A L'ETOUFFEE DE YOTAM OTTOLENGHI

Coucou les amis !! Aujourd'hui une recette du célèbre cuisinier Yotam Ottolenghi. Recette inspirée par le blog QUOI QU'ON MANGE. 🧑 6 personnes 🕐 20 minutes INGREDIENTS 6 courgettes 4 gousses d'ail 25cl de purée de tomates 1 oignon rouge nouveau 15cl d'huile...

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Tags: courgettes, Yotam Ottolenghi

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13 septembre 2023

POULET COLOMBO

Coucou les amis !!! Aujourd'hui une recette toute simple et très parfumée. 🧑 2 personnes 🕐 30 minutes INGREDIENTS 2 blancs de poulet 2 gousses d'ail 4cm de gingembre frais 2 cuillères à soupe de poudre de colombo 1 cuillère à café de curcuma en poudre...

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Tags: poulet, colombo

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28 octobre 2023

GATEAU AU CHOCOLAT SANS MATIERE GRASSE AJOUTEE

Coucou les amis !!! Aujourd'hui une recette de gâteau au chocolat healthy. 🧑 4 personnes 🕐 20 minutes INGREDIENTS 200g de chocolat noir à pâtisser 3 oeufs 150g de purée de pommes 70g de sucre de coco 50g de farine de coco DEROULEMENT DE LA RECETTE Faire...

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Tags: chocolat, gâteau

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14 octobre 2023

ROUGAIL AUX SAUCISSES

Coucou les amis !! Aujourd'hui une recette légèrement pimentée qui va nous faire voyager. Recette inspirée du blog DEVOREZ-MOI. 🧑 4 personnes 🕐 30 minutes INGREDIENTS 10 saucisses nature 1 oignon 4 tomates 3cm de gingembre frais 3 gousses d'ail piment...

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Tags: saucisses, rougail

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15 octobre 2023

CROZETS AU SARRASIN ET CONFIT DE LEGUMES EPICE

Coucou les amis !! Aujourd'hui une recette savoureuse très rapide à réaliser. Recette inspirée du blog LE CUL DE POULE. 🧑 4 personnes 🕐 20 minutes INGREDIENTS 500g de crozets au sarrasin 2 courgettes 4 carottes 1 oignon rouge 100g de cranberries séchées...

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Tags: légumes, crozet

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19 octobre 2023

FILET MIGNON AU CHORIZO

Coucou les amis !!! Aujourd'hui une façon originale de marier le chorizo avec le filet mignon. Recette inspirée du blog QUAND NAD CUISINE. 🧑 4 personnes 🕐30 minutes INGREDIENTS 600g de filet mignon 1 chorizo 1 oignon 1 gousse d'ail vin blanc huile d'olive,...

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Tags: chorizo, filet mignon

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20 octobre 2023

VELOUTE DE BETTERAVES EPICE

Coucou les amis !! Aujourd'hui une recette de velouté qui sort de l'ordinaire. Recette inspirée du blog BIENVENUE CHEZ VERO. 🧑 4 personnes 🕐 20 minutes INGREDIENTS 500g de betteraves rouges crues 1 poire 1 oignon 2cm de gingembre frais 35cl de lait d'amandes...

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Tags: betteraves, velouté

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26 octobre 2023

GATEAU FONDANT AUX COURGETTES & AU CHEVRE

Coucou les amis !!! On profite des dernières courgettes avec cette recette de gateau. Accompagné d'une salade verte, un plat complet et léger pour le diner. Recette inspirée du blog LOLO ET SA TAMBOUILLE. 🧑 6 personnes 🕐 30 minutes INGREDIENTS 4 courgettes...

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Tags: courgettes, chèvre

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5 octobre 2023

RISOTTO AUX TOMATES MARINEES

Coucou les amis !!! Même si le temps est encore au beau fixe, on renoue doucement avec des plats réconfortants. 🧑 6 personnes 🕐 20 minutes INGREDIENTS 500g de riz arborio 400g de tomates cerises 2 échalotes 2 gousses d'ail 60g de parmesan râpé vin blanc,...

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Tags: tomates, risotto

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12 novembre 2023

COCOTTE AU CONFIT DE CANARD ET AUX LEGUMES

Coucou les amis !!! Aujourd'hui une cocotte savoureuse aux couleurs de l'automne à base de confit de canard et de légumes de saison. 🧑 4 personnes 🕐 30 minutes INGREDIENTS 4 cuisses de canard confites 1 petit potimarron 4 carottes 100g de pleurotes 2...

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Tags: légumes, confit de canards

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29 octobre 2023

GRATIN DE PATATES DOUCES

Coucou les amis !!! Aujourd'hui une recette de gratin trop bonne et très rapide à réaliser. Recette inspirée du blog CUISINE DE FAMILLE 🧑 6 personnes 🕐 15 minutes INGREDIENTS 3 patates douces, environ 1kg 40cl de lait de coco 200g de comté curry en poudre,...

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Tags: gratin, patates douces

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30 octobre 2023

FONDUE DE FENOUIL AU CHORIZO

Coucou les amis !!! Aujourd'hui une petite recette de légumes parfaite pour le dîner. Recette inspirée du blog DANS MA P'TITE CUISINE ROSE. 🧑 4 personnes 🕐 20 minutes INGREDIENTS 2 beaux fenouil - environ 400g 1 oignon 40g de chorizo 20cl de bonne sauce...

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Tags: fenouil, chorizo

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2 novembre 2023

GRATIN DE CHOU FLEUR

Coucou les amis !! Aujourd'hui une recette de gratin parfaite pour accompagner une viande ou un poisson 🧑 4 personnes 🕐 20 minutes INGREDIENTS 1 chou fleur 2 échalotes 120g de parmesan râpé 50cl de lait d'amande huile d'olive, noix de muscade & poivre...

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Tags: gratin, chou fleur

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6 janvier 2024

DIP CREMEUX A LA TOMATE

Coucou les amis !!! Aujourd'hui une recette de dip très rapide à réaliser et parfaite pour vos apéros pour accompagner des petits légumes crus. 🧑 6 personnes 🕐 5 minutes INGREDIENTS 1 pot de sauce tomate au basilic - environ 350g 200g de ricotta 6 pétales...

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Tags: dip, sauce tomates

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14 décembre 2023

BOUCHEES APERITIVES AU SARRASIN

Coucou les amis !!! Aujourd'hui des petites bouchées parfaites pour un apéritif maison et sain. Recette inspirée du blog DANS MA P'TITE CUISINE ROSE. 🧑 pour 20 à 25 bouchées 🕐 20 minutes INGREDIENTS 85g de farine de sarrasin 85g de parmesan râpé 3g de...

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Tags: apéritif, sarrasin

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2 janvier 2024

PLEUROTES PERSILLEES A L'OEUF COULANT

Coucou les amis !!! Tout d'abord laissez-moi vous présenter mes meilleurs voeux pour cette année 2024 !!!! Aujourd'hui une petite recette toute simple parfaite pour le diner. Recette inspirée du blog LES PLAISIRS DE LA BOUCHE. 🧑 2 personnes 🕐 20 minutes...

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Tags: oeuf mollet, girolles

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3 janvier 2024

CROQUETTES DE THON AUX HERBES

Coucou les amis !!! Aujourd'hui une recette toute simple parfaite pour le diner accompagnée d'une petite salade verte. Recette inspirée du blog QUAND NAD CUISINE. 🧑 4 personnes 🕐 20 minutes INGREDIENTS 3 oeufs 500g de thon - poids net égoutté 1 échalote...

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Tags: thon, croquettes

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23 février 2024

BOURGUIGNON DE CANARD

Coucou les amis, Aujourd'hui une recette de bourguignon revisitée avec du canard. Recette inspirée du blog DINE AVEC SANDRINE. 🧑 4 personnes 30 minutes INGREDIENTS 3 magrets de canard 2 oignons 4 carottes 2 gousses d'ail 500g de champignons de Paris 75cl...

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Tags: canard, bourguignon

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4 février 2024

POULET & FENOUIL AU FOUR

Coucou les amis !! Me voici de retour après presque un mois d'absence ici. Rien de grave, juste un petit temps d'adaptation à un emploi du temps différent. Aujourd'hui une recette très simple et healthy. Recette inspirée du blog UN AMOUR DE CUISINE. 🧑...

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Tags: poulet, fenouil

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7 février 2024

CHOU A LA NOIX DE COCO

Coucou les amis !! Aujourd'hui une recette originale de cuisiner le chou. Recette inspirée du blog de cuisine indienne PANKAJ BLOG. 🧑 3 personnes ⏱ 20 minutes INGREDIENTS 1 petit chou blanc 2 gousses d'ail moutarde à l'ancienne, pâte de cury rouge, curcuma,...

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Tags: noix de coco, chou

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10 février 2024

RISOTTO DE PETIT EPEAUTRE, POTIMARRON ROTI, ET PARMESAN

Coucou les amis !!! Une belle découverte cette céréale : le petit épeautre. Pour une première fois, cuisiné en risotto, c'était vraiment délicieux. Recette inspirée du blog LOLO ET SA TAMBOUILLE. 🧑 4 personnes ⏱ 30 minutes INGREDIENTS 150g de petit épeautre...

Posté par Valere50 à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potimarron, petit épeautre

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9 septembre 2022

TABOULE SANS GLUTEN

Coucou les filles !!! Aujourdh'ui une recette de taboulé sans gluten fait avec des graines de couscous de lentilles corail et pois chiches trouvées en magasin Bio. C'est la même recette que pour un taboulé classique. 🧑 6 personnes 🕐 20 minutes INGREDIENTS...

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Tags: taboulé

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20 septembre 2022

FILET DE CANARD AUX MIRABELLES, MIEL & EPICES 🦆🦆🦆

Coucou les filles !!! Aujourd'hui le plat du Dimanche !!! Un plat un peu plus élaboré que les autres jours mais qui ne va pas demander non plus des heures en cuisine. Il faut aimer le sucré-salé. Une recette très simple à réaliser tirée du magazine REGAL...

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Tags: canard

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