PANNA COTTA AU COULIS DE CERISES

Coucou les amis !!

Aujourd'hui une recette sucrée vegan très rapide à réaliser. Recette inspirée du blog LE LABO DE MAMAN.

🧑 4 personnes 🕐 10 minutes

INGREDIENTS

400g de lait de coco

1g d'agar agar

1 cuillère à soupe de miel

coulis de cerises

fève tonka

DEROULEMENT DE LA RECETTE

Porter à ébullition dans une casserole le lait de coco avec l'agar agar, le miel et un peu de fève tonka râpée. Bien mélanger. Laisser chauffer ensuite à feu doux environ 2 minutes sans cesser de mélanger.

Répartir la préparation dans des ramequins.

Laisser refroidir et prendre au frais pendant 3 heures minimum.

Ajouter le coulis sur le dessus au moment de servir.

Pour un dessert à IG bas, remplacer le coulis très sucré par une purée de fruits.

Régalez-vous !!!