TAPENADE DE COEURS D'ARTICHAUT

Coucou les amis !!

Aujourd'hui une petite recette pour l'apéritif : une tapenade à base de coeurs d'artichaut qui change un peu de la tapenade traditionelle. Une recette chipée au blog LA MARMOTTE.

🧑 6 personnes 🕐 10 minutes

INGREDIENTS

200g de coeurs d'artichaut en conserve ou à l'huile

50g d'olives noires dénoyautées

30g de câpres

10g d'anchois à l'huile

1 gousse d'ail pressée

jus de citron

DEROULEMENT DE LA RECETTE

Placer tous les ingredients dans le bol de votre robot mixeur. Mixer jusqu'à obtenir une texture granuleuse. Gouter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Voilà c'est prêt, régalez-vous.