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Valère & vogue la galère
10 décembre 2022

SALADE DE CHOU ROUGE & MANGUE 🥭🥭

Coucou les amis !!!

Il me restait une mangue, j'ai donc décidé de la préparer en salade avec un peu de chou rouge. Très peu d'ingrédients pour une salade succulente pour qui aime le sucré/salé. 

🧑 4 personnes 🕐 20 minutes

INGREDIENTS

1 petit chou rouge

1 mangue

3 cuillères à soupe de vinaigre de riz, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 3 cuillères à soupe d'huile de sésame, sel & poivre

DEROULEMENT DE LA RECETTE

Oter les premières feuilles du chou et le trognon, l'émincer;

Eplucher et couper la mangue ne petits cubes.

Préparer la sauce en mélangeant dans un bol tous les ingrédients

Réunir dans un saladier le chou émincé et les cubes de mangue. ajouter la sauce et mélanger

Voilà c'est prêt

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L'huile de sésame apporte vraiment une saveur délicate à cette salade.

Bon appétit !!!

 

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Blog de cuisine sans prétention J'aime faire la cuisine avec des produits de qualité j'adapte les recettes au sans gluten et sans lactose
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