SALADE DE CHOU ROUGE & MANGUE 🥭🥭
Coucou les amis !!!
Il me restait une mangue, j'ai donc décidé de la préparer en salade avec un peu de chou rouge. Très peu d'ingrédients pour une salade succulente pour qui aime le sucré/salé.
🧑 4 personnes 🕐 20 minutes
INGREDIENTS
1 petit chou rouge
1 mangue
3 cuillères à soupe de vinaigre de riz, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 3 cuillères à soupe d'huile de sésame, sel & poivre
DEROULEMENT DE LA RECETTE
Oter les premières feuilles du chou et le trognon, l'émincer;
Eplucher et couper la mangue ne petits cubes.
Préparer la sauce en mélangeant dans un bol tous les ingrédients
Réunir dans un saladier le chou émincé et les cubes de mangue. ajouter la sauce et mélanger
Voilà c'est prêt
L'huile de sésame apporte vraiment une saveur délicate à cette salade.
Bon appétit !!!